چای سبز درجه یک بهاره گیلان

خرید چای سبز

چای سبز یکی از پرفروش‌ترین محصولات فروشگاه گیلان بازار می‌باشد که از کیفیت بالایی برخوردار است. این چای در باغات گیلان کشت می‌شود و بدون هیچ گونه رنگ و یا طعم دهنده‌ای فراوری می‌شود. برای خرید چای سبز بهاره، فروشگاه گیلان بازار یکی از بهترین ‌انتخاب‌ هاست؛ چون بهترین کیفیت چای، مستقیم از چای کاران عزیز به دست شما می‌رسد.

خرید چای سبز درجه یک گیلان

چای سبز ماندگاری بسیار بالایی دارد و شما براحتی می‌توانید 6 تا 12 ماه بدون افت کیفیت در دمای اتاق به دور از رطوبت، نگهداری نمایید. این نوع چای از نظر خاصیت درمانی بهترین نوع از انواع مختلف چای لاهیجان است و از برگ‌های تازه چای که در فصل بهار برداشت شده، تولید می‌شود.

تفاوت چای سبز با چای سیاه در زمان تولید این است که در هنگام فراوری، عملیات اکسیداسیون در آن حذف می‌شود تا چای رنگ سبز خود را حفظ کند.

نکات مهم در دم کردن چای سبز

دم کردن چای سبز کمی متفاوت‌تر از چای ممتاز و چای قلم سیاه می‌باشد. اگر این نکات رو رعایت نکنید، چای شما به شدت تلخ خواهد شد و دیگر قابل خوردن نخواهد بود:

1. نباید چای سبز را با آب جوش دم کرد؛ دمای مناسب آب برای دم کردن این چای، باید بین 70 تا 80 درجه سانتی گراد باشد!
2. میزان مناسب چای برای هر فنجان چای، دو قاشق چایخوری می‌باشد.
3. زمان مناسب برای دم کردن چای سبز 2 الی 3 دقیقه می‌باشد؛ چون اگر بیشتر از این چای داخل آب بماند، ماده‌ای از خود آزاد می‌کند که میزان تلخی چای سبز را به شدت بالا می‌برد.

خواص چای سبز برای سلامتی بدن

چای سبز خواص دارویی بسیار زیادی دارد و پزشکان مصرف روزانه آن به میزان لازم را توصیه کرده‌اند. برخی خواص آن به ترتیب زیر می‌باشد:

• خاصیت چربی سوزی دارد و برای تناسب اندام و لاغری بسیار مفید می‌باشد.
• پیشگیری از سرطان و ممانعت از پیشرفت سلول‌های سرطانی
• ایجاد آرامش و نشاط در بدن
• تقویت سیستم دفاعی بدن
• خاصیت دفع سموم از بدن
• کاهش دهنده کلسترول خون
• رفع مشکلات چشمی
• و…

بررسی مواد موجود در چای سبز

همانطور که گفتیم چای سبز خواص زیادی برای بدن دارد و هرکدام از آنها به دلیل وجود یک سری مواد موجود در آن می‌باشد که در اینجا می‌خواهیم چند مورد از آنها را برای شما نام ببریم:

1. کافئین
2. تئوفیلین که باعث تحریک کردن سرعت و قدرت ماهیچه‌های قلب می‌شود.
3. تئو برومین که یک ماده ادرار آور است.
4. تئین باعث ایجاد هوشیاری و نشاط در شما می‌شود.
5. تیانین که افزایش دهنده قدرت تمرکز و فکر می‌باشد.
6. و…

نکات مهم هنگام خرید چای سبز

خرید چای سبز درجه یک

• همانطور که از اسم این چای پیداست، باید زنگ آن سبز باشد و اگر برگ‌های قهوه‌ای در آن مشاهده کردید، بدانید که آن چای بدرستی فراوری نشده است. حتما هنگام خرید چای سبز به این نکته توجه داشته باشید.
• تازه بودن چای سبز باعث میشه که عطر و طعم خیلی خوبی داشته باشه و چای بعد از برداشت تا یک سال هم تازه خواهد ماند.
• به هیچ عنوان چای اسانس دار استفاده نکنید؛ چون معمولا چای‌های کهنده را اسانس دار می‌کنند  و به فروش می‌رسانند.